Se expone en Puyo, pastel de chontaduro
Pastel de chontaduro, una delicia amazónica. El pastel de chontaduro ha sido desarrollado en la provincia de Pastaza de una manera muy prolífera. De la misma manera, Noemí Ortiz, presentó otro pastel esta víspera y es uno hecho con chocolate mojado.
El Cheff amazónico, Juan José Aniceto, representará al país con estos innovadores platos, refirió Noemí Ortiz, al presentar estos platos, propios de la Amazonía.
